Chalumeau

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 27 octobre 2026 · English version

Chalumeau (« nous ») prépare et vend des crèmes brûlées artisanales à Gatineau. Cette politique explique quels renseignements personnels nous recueillons quand vous commandez ou nous écrivez, pourquoi, avec qui ils sont partagés et comment exercer vos droits, conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé du Québec.

Responsable de la protection des renseignements personnels

Renseignements que nous recueillons

• Pour une commande : nom, courriel, téléphone (facultatif), mode de réception, adresse de livraison (si vous choisissez la livraison), créneau horaire, saveurs commandées, notes (par exemple une allergie) et code promo utilisé.
• Pour une demande d'évènement : nom, courriel, téléphone, type et date de l'évènement, nombre d'invités, lieu et description de votre projet.
• Paiement : vos informations de carte sont saisies directement dans le module sécurisé de Square. Nous ne voyons ni ne conservons jamais votre numéro de carte.

Pourquoi nous les utilisons

• Préparer, encaisser et vous remettre votre commande (cueillette ou livraison).
• Vous envoyer la confirmation de commande et vous joindre en cas de besoin (retard, question sur une allergie).
• Vous envoyer, après votre commande, un courriel de remerciement avec une demande d'avis et un rabais sur votre prochaine boîte. Vous pouvez nous demander de ne plus en recevoir en tout temps.
• Vérifier l'utilisation des codes promo (un code par client).
• Répondre à vos demandes d'évènements.
• Tenir nos registres de ventes et respecter nos obligations fiscales (TPS/TVQ).

Nous ne vendons jamais vos renseignements et ne les utilisons pas à d'autres fins sans votre consentement.

Avec qui ils sont partagés

Nous faisons affaire avec quelques fournisseurs de services, qui ne reçoivent que ce qui est nécessaire à leur service :

• Square : traitement sécurisé des paiements.
• Google (Google Workspace) : courriel et tableur de suivi des commandes.
• Cloudflare : petit serveur qui transmet le paiement à Square.
• Netlify : hébergement du site web.
• Formspree : transmission des formulaires de commande et d'évènement.
• Meta (Facebook, Instagram) : mesure de nos publicités, seulement si vous acceptez les témoins.

Certains de ces fournisseurs peuvent conserver des données à l'extérieur du Québec, notamment aux États-Unis. Nous choisissons des fournisseurs reconnus qui offrent des mesures de sécurité adéquates.

Témoins (cookies)

Si vous cliquez sur « Accepter » dans le bandeau de témoins, notre site charge le Pixel Meta. Il nous permet de mesurer l'efficacité de nos publicités sur Facebook et Instagram (par exemple, savoir qu'une commande a suivi une publicité) et de montrer nos publicités à des personnes susceptibles d'être intéressées. Meta reçoit alors des données techniques sur votre visite (pages vues, ajout au panier, début de paiement, montant de la commande) et peut les associer à votre compte Meta, selon sa propre politique de confidentialité. Nous ne transmettons ni votre nom, ni votre courriel, ni votre adresse à Meta.

Le Pixel Meta est désactivé par défaut : il ne se charge que si vous l'acceptez. Vous pouvez changer d'avis en tout temps avec le lien « Témoins » au bas de notre page d'accueil. Le module de paiement Square et les polices de caractères (Google Fonts) peuvent aussi utiliser des témoins ou des connexions techniques nécessaires à leur fonctionnement et à la prévention de la fraude.

Conservation et sécurité

Les renseignements liés aux commandes sont conservés aussi longtemps que nécessaire pour les fins décrites ci-dessus, puis le temps exigé par les lois fiscales (habituellement six ans). Les demandes d'évènements sans suite sont supprimées après environ un an. L'accès est limité aux cofondateurs de Chalumeau, et nos comptes sont protégés.

Vos droits

Vous pouvez en tout temps :

• demander l'accès aux renseignements que nous détenons sur vous ;
• les faire corriger s'ils sont inexacts ou incomplets ;
• retirer votre consentement à recevoir nos courriels de suivi ;
• demander la suppression de vos renseignements lorsqu'ils ne sont plus nécessaires.

Écrivez-nous à info@chalumeauqc.com. Nous répondons dans un délai de 30 jours. Si vous n'êtes pas satisfait de notre réponse, vous pouvez vous adresser à la Commission d'accès à l'information du Québec.

Incident de confidentialité

Si un incident présentait un risque de préjudice sérieux, nous en aviserions les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information, comme le prévoit la loi.

Modifications

Nous pouvons mettre cette politique à jour. La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de la page.